ارسال غذای عمده؛ آنچه بین آشپزخانه و در خانه شما اتفاق میافتد
ارسال غذای عمده برای مراسم، نذری، شرکتها و مهمانی؛ ظرف یکبار مصرف، دیگ یا سینی، گرم نگه داشتن در مسیر، زمان تحویل، ارسال به چند آدرس، و چکلیست تحویل گرفتن غذا. ثبت سفارش در پارسافود.
مجله پارسافود
ارسال غذای عمده برای مراسم، نذری، شرکتها و مهمانی؛ ظرف یکبار مصرف، دیگ یا سینی، گرم نگه داشتن در مسیر، زمان تحویل، ارسال به چند آدرس، و چکلیست تحویل گرفتن غذا. ثبت سفارش در پارسافود.
نیروی پذیرایی مجالس برای عروسی، ختم، مهمانی و همایش؛ شش نقش (سرپرست، گارسون، نیروی بوفه، آشپز و کبابی در محل، نیروی چای، نیروی جمعآوری)، چند نیرو برای چند مهمان، پوشش و رفتار، ساعت کار و هماهنگی. ثبت سفارش در پارسافود.
کترینگ نامزدی برای مراسم پیش از عروسی؛ پذیرایی خواستگاری، بلهبرون، عقدکنان و جشن نامزدی، منوی هر مراسم، مهمانی خانگی یا تالار و باغ، تعداد مهمان، سفره و پذیرایی دو خانواده. ثبت سفارش در پارسافود.
کترینگ شرکتی پارسافود برای مدیران اداری و منابع انسانی؛ ناهار روزانه کارکنان، پذیرایی جلسات، رویدادهای بزرگ و مناسبتها (افطاری، یلدا، پایان سال)، قرارداد یا سفارش موردی، فاکتور و پرداخت، و انتخاب کترینگ مناسب.
کترینگ همایش، سمینار و کنفرانس؛ سه محدودیت اصلی (زمان استراحت کوتاه، فضای سالن، مخاطب متنوع)، منوی یک روز همایش، کافیبریک و ناهار، ناهار بوفه یا جعبهای، تعداد نیرو و هماهنگی با برگزارکننده. ثبت سفارش در پارسافود.
سرویس کافیبریک برای جلسات، کارگاهها، سمینارها و همایشها؛ سه سطح کافیبریک (ساده، استاندارد، کامل)، کافیبریک صبح و عصر، محاسبه چای و قهوه و خوراکی برای هر نفر، چیدمان ایستگاه و زمان آمادهسازی. ثبت سفارش در پارسافود.
سرویس بوفه مجلسی پارسافود؛ نقشه یک بوفه از ابتدای میز تا انتها، ترتیب غذاها، بوفه یکطرفه و دوطرفه، ایستگاهها، گرمکن و شوفینگ، پر کردن ظرفها، تعداد میز بوفه برای تعداد مهمان و نیروی لازم.
کترینگ جشن تولد برای بزرگسالان؛ چهار سبک جشن (شام نشسته، مهمانی ایستاده، عصرانه، جشن سورپرایز)، منوی هر سبک، کیک و دسر، تعداد غذا، جشن در خانه یا باغ یا رستوران، و زمان سفارش. ثبت سفارش در پارسافود.
هر مراسم منطق پذیرایی خودش را دارد. عروسی سه بخش پذیرایی دارد، ختم در زمان کوتاه برنامهریزی میشود، نذری به مسیر توزیع وابسته است و ناهار شرکتی باید هر روز سر ساعت برسد. در این بخش برای هر نوع مراسم یک راهنمای کامل نوشتهایم که منو، تعداد، زمانبندی، شکل سرو و نکتههای اجرایی همان مراسم را توضیح میدهد.
| خدمت | چه کاری انجام میدهد |
|---|---|
| کترینگ مجالس | معرفی سطحهای خدمت، از ارسال ساده غذا تا کترینگ کامل |
| سرویس بوفه مجلسی | چیدمان، ترتیب غذاها، تجهیزات و نیروی بوفه |
| نیروی پذیرایی مجالس | سرپرست، گارسون، نیروی بوفه، کبابی و نیروی جمعآوری |
| ارسال غذای عمده | بستهبندی، حفظ دما و زمانبندی تحویل در سفارشهای پرتعداد |
| مشاوره منوی مراسم | ده سؤال برای چیدن منوی مناسب مراسم |
اگر نمیدانید از کدام راهنما شروع کنید، نوع مراسم، تعداد مهمان، تاریخ و محل را برای ما بفرستید تا پیشنهاد مناسب بدهیم.