خرید عمده گیلاس خشک:میوهای خوشمزه و مغذی میباشد. این میوه کوچک و قرمز رنگ، سرشار از آنتیاکسیدانها، ویتامینها، مواد معدنی و فیبر است که فواید سلامتی متعددی برای بدن دارد.
خواص گیلاس خشک
گیلاس خشک علاوه برتقویت سیستم ایمنی بدن میتواند به بهبود سلامت قلب، کاهش التهاب، بهبود سلامت گوارش، کاهش وزن، بهبود عملکرد مغز و بهبود سلامت پوست کمک شایانی کند.همچنین کاهش قند خون یکی دیگر از خواص مهم گیلاس خشک است. گیلاس خشک، شاخص گلیسمی پایینی دارد و به همین دلیل میتواند به کنترل قند خون در افراد مبتلا به دیابت کمک کند.
فواید گیلاس خشک در طب سنتی
سم زدایی بدن: گیلاس خشک به دلیل داشتن خواص مدر، به دفع سموم از بدن و پاکسازی کبد و کلیهها کمک میکند.
بهبود کیفیت خواب: گیلاس خشک حاوی ملاتونین است که به تنظیم خواب و بهبود کیفیت آن کمک میکند.
افزایش میل جنسی: گیلاس خشک به دلیل داشتن ویتامین B6 و روی، میتواند به افزایش میل جنسی و باروری کمک کند.
تسکین درد: گیلاس خشک به دلیل داشتن خواص ضد التهابی، میتواند به تسکین دردهای مفصلی، عضلانی و سردرد کمک کند.
علاوه بر موارد ذکر شده، در طب سنتی از گیلاس خشک برای درمان بیماریهای مختلفی مانند کم خونی، سوء هاضمه، تهوع، اسهال، سنگ کلیه و نقرس نیز استفاده میشود.
نحوه مصرف گیلاس خشک در طب سنتی
دم کرده گیلاس خشک: برای تهیه دم کرده گیلاس خشک، 10 تا 15 عدد گیلاس خشک را در یک قوری آب جوش به مدت 10 تا 15 دقیقه دم کرده و سپس صاف کنید. میتوانید از این دم کرده به عنوان یک نوشیدنی گرم یا سرد لذت ببرید.
معجون گیلاس خشک: برای تهیه معجون گیلاس خشک، 100 گرم گیلاس خشک را با 100 گرم گردو و 100 گرم خرما مخلوط کرده و آسیاب کنید. میتوانید از این معجون به عنوان یک میان وعده مغذی یا به عنوان صبحانه میل کنید.
پودر گیلاس خشک: برای تهیه پودر گیلاس خشک، گیلاسهای خشک را آسیاب کرده و به صورت پودر در بیاورید. میتوانید از این پودر به عنوان چاشنی در غذاها، دسرها و نوشیدنیها استفاده کنید.

بهترین گیلاس های ایران در کدام استانها برداشت میشوند؟
ایران به دلیل تنوع آب و هوایی، مناطق مختلفی برای کشت گیلاس دارد و هر استان گیلاسهای خاص خود را با ویژگیهای منحصر به فرد تولید میکند.
در اینجا به برخی از استانهای معروف به تولید گیلاسهای باکیفیت در ایران اشاره میکنم:
- آذربایجان غربی:
اشنویه:این شهرستان به عنوان پایتخت گیلاس ایران شناخته میشود و به دلیل تولید گیلاسهای درشت، گوشتی، با طعم شیرین و عطر قوی مشهور است.
مهاباد: این شهرستان نیز از مناطق مهم تولید گیلاس در آذربایجان غربی است و گیلاسهای تولیدی آن به دلیل کیفیت بالا و طعم دلچسب به سراسر ایران صادر میشود.
- کردستان:
سنندج:این شهرستان به دلیل تولید گیلاسهای با طعم ترش و شیرین معروف است.
بیجار: گیلاسهای تولیدی این شهرستان به دلیل رنگ قرمز تیره، طعم شیرین و عطر قوی طرفداران زیادی دارد.
- خراسان رضوی:
تربت حیدریه:این شهرستان به دلیل تولید گیلاسهای مشهدی با پوست ضخیم، گوشت سفت و طعم شیرین مشهور است.
نیشابور: گیلاسهای تولیدی این شهرستان به دلیل رنگ قرمز روشن، طعم ملایم و عطر دلچسب شناخته شده هستند.
- اصفهان:
اردستان:این شهرستان به دلیل تولید گیلاسهای ارقام مختلف با طعمهای متنوع از جمله ترش، شیرین و ملس معروف است.
کاشان: گیلاسهای تولیدی این شهرستان به دلیل کیفیت بالا، ماندگاری طولانی و قابلیت حمل و نقل آسان در بازارهای داخلی و خارجی محبوب هستند.
- مرکزی:
اراک:این شهرستان به دلیل تولید گیلاسهای با طعم ترش و ملس شناخته شده است.
ساوه: گیلاسهای تولیدی این شهرستان به دلیل رنگ قرمز تیره، پوست ضخیم و طعم شیرین طرفداران زیادی دارد.
علاوه بر استانهای ذکر شده، گیلاسهای باکیفیت در سایر استانهای ایران مانند همدان، زنجان، لرستان، کرمانشاه و فارس نیز تولید میشود.
انواع گیلاس برای خشک کردن جهت صادرات
انتخاب بهترین گیلاس برای خشک کردن و صادرات به عوامل مختلفی بستگی دارد، از جمله:
نوع و رقم گیلاس
گیلاسهای گوشتی و آبدار: این نوع گیلاسها برای خشک کردن مناسبتر هستند زیرا طعم و عطر قویتری دارند. برخی از ارقام محبوب گیلاس گوشتی برای خشک کردن عبارتند از:
گیلاس بیگار: این نوع گیلاس، درشت، گوشتی، به رنگ قرمز تیره و طعم ترش و شیرینی دارد.
گیلاس مشهدی: این نوع گیلاس، متوسط، گوشتی، به رنگ قرمز روشن و طعم شیرین دارد.
گیلاس تبریزی: این نوع گیلاس، کوچک، گوشتی، به رنگ قرمز تیره و طعم ترش دارد.
گیلاسهای کم آب: این نوع گیلاسها برای خشک کردن مناسب نیستند زیرا بعد از خشک شدن سفت و چروکیده میشوند.

ضخامت پوست
گیلاسهایی با پوست ضخیم: این نوع گیلاسها برای خشک کردن مناسبتر هستند زیرا در طول فرآیند خشک شدن، شکل خود را بهتر حفظ میکنند.
طعم و مزه
گیلاسهای با طعم ترش و شیرین: این نوع گیلاسها بعد از خشک شدن، طعم قویتر و دلچسبتری دارند.
رنگ
گیلاسهای به رنگ قرمز تیره: این نوع گیلاسها بعد از خشک شدن، رنگ تیرهتر و جذابتری دارند.
اندازه
گیلاسهای متوسط: این نوع گیلاسها برای خشک کردن و صادرات مناسبتر هستند زیرا اندازه یکنواختی دارند.
علاوه بر موارد ذکر شده، در انتخاب بهترین گیلاس برای خشک کردن و صادرات باید به بازار هدف و سلیقه مشتریان نیز توجه کرد.
نکات مهم برای خشک کردن گیلاس جهت صادرات (خرید عمده گیلاس خشک)
گیلاسها را باید در زمان مناسب برداشت کرد. گیلاسهای نارس سفت و ترش هستند و گیلاسهای بیش از حد رسیده، له میشوند.
گیلاسها را باید به طور کامل شست و ضدعفونی کرد.
گیلاسها را میتوان به روشهای مختلف مانند آفتاب خشک کردن، خشک کنهای صنعتی یا انجماد خشک کرد.
گیلاس خشک شده باید در بسته بندیهای مناسب و بهداشتی قرار داده شود.
گیلاس خشک شده باید در جای خنک، خشک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری شود.
با رعایت این نکات و استفاده از گیلاسهای مرغوب، میتوان گیلاس خشک باکیفیت و قابل رقابت در بازارهای جهانی تولید کرد و از مزایای صادرات این محصول بهرهمند شد.

سوالات متداول خرید عمده گیلاس خشک
چه مقدار گیلاس خشک در روز میتوان مصرف کرد؟
میزان مصرف توصیه شده گیلاس خشک در روز، حدود 30 تا 50 گرم است.
برترین مقاصد صادراتی گیلاس خشک ایران کدامند؟
برترین مقاصد صادراتی گیلاس خشک ایران عبارتند از: عراق، ترکیه، امارات متحده عربی، عربستان، گرجستان و روسیه.

دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.