خرید عمده شاطره

برای خرید عمده شاطره (نوعی سبزی خوراکی)، بهتر است به بازارهای عمده‌فروشی سبزیجات و میوه‌ها یا تامین‌کنندگان آنلاین عمده‌فروش در ایران مثل پارسافود که معتبر است مراجعه کنید.قبل از خرید، حتما قیمت‌ها و کیفیت‌ها را مقایسه کرده و از معتبر بودن فروشنده اطمینان حاصل کنید.

جدول مقایسه سیاه دانه با شاطره

در زیر یک جدول مقایسه‌ای بین سیاه دانه و شاطره آورده شده است:

تفاوت‌های اصلی:

1. سیاه دانه به صورت دانه مصرف می‌شود و به عنوان داروی طبیعی شناخته شده است، در حالی که شاطره بیشتر به عنوان سبزی خوراکی مصرف می‌شود و خاصیت‌های دارویی و گوارشی دارد.
2. سیاه دانه خاصیت‌های ضدالتهابی و تقویت‌کننده ایمنی دارد، در حالی که شاطره بیشتر برای مشکلات گوارشی و کبدی مفید است.

هر کدام از این گیاهان خواص و ویژگی‌های خاص خود را دارند که در طب سنتی استفاده می‌شود.

خواص عرق شاطره

عرق شاطره، که از گیاه شاطره (Cichorium intybus) تهیه می‌شود، دارای خواص درمانی زیادی است که در طب سنتی مورد استفاده قرار می‌گیرد. برخی از خواص مهم عرق شاطره عبارتند از:

1. مفید برای کبد:
   • عرق شاطره یکی از بهترین نوشیدنی‌ها برای پاکسازی و تصفیه کبد است. مصرف آن به بهبود عملکرد کبد کمک می‌کند و سموم موجود در بدن را دفع می‌کند.
2. کمک به هضم غذا:
   • این عرق به بهبود فرآیند هضم غذا کمک می‌کند و در درمان مشکلات گوارشی مانند سوء هاضمه، نفخ و یبوست مفید است.
3. کاهش قند خون:
   • عرق شاطره می‌تواند به کاهش سطح قند خون کمک کرده و برای افراد مبتلا به دیابت نوع 2 مفید باشد.
4. مدر و ضد احتباس آب:
   • این عرق خاصیت مدری دارد و به دفع آب اضافی از بدن کمک می‌کند، بنابراین در درمان احتباس مایعات و ورم مفاصل مؤثر است.
5. ضد التهابی و تسکین درد:
   • عرق شاطره به دلیل خواص ضد التهابی که دارد، می‌تواند در کاهش دردهای مفصلی و التهابات مفید باشد.
6. کاهش فشار خون:
   • مصرف منظم عرق شاطره می‌تواند به کاهش فشار خون کمک کرده و خطر بیماری‌های قلبی را کاهش دهد.
7. تقویت سیستم ایمنی:
   • به دلیل ترکیبات گیاهی موجود در شاطره، این عرق می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی و مقابله با عفونت‌ها کمک کند.
8. مفید برای پوست:
   • عرق شاطره به دلیل خواص ضد باکتریایی و ضد التهابی که دارد، برای درمان مشکلات پوستی مانند آکنه و جوش مفید است.

نحوه مصرف:

• معمولاً روزانه 1 تا 2 استکان از عرق شاطره برای بهره‌برداری از خواص آن کافی است.
• برای بهترین نتیجه، می‌توان آن را قبل از غذا مصرف کرد تا به هضم بهتر غذا کمک کند.

توجه داشته باشید که مصرف عرق شاطره باید در حد معتدل باشد و در صورت داشتن بیماری خاص یا حساسیت به گیاهان دارویی، بهتر است قبل از مصرف با پزشک مشورت کنید.

خواص دمنوش شاطره

دمنوش شاطره نیز مانند عرق آن خواص درمانی بسیاری دارد و در طب سنتی برای درمان بیماری‌های مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد. برخی از خواص مهم دمنوش شاطره عبارتند از:

1. تقویت سیستم گوارشی:
   • دمنوش شاطره به بهبود هضم غذا کمک می‌کند، مشکلاتی مانند سوء هاضمه، نفخ و یبوست را کاهش می‌دهد و عملکرد دستگاه گوارش را بهبود می‌بخشد.
2. پاکسازی و تقویت کبد:
   • یکی از مهم‌ترین خواص دمنوش شاطره، پاکسازی کبد و کمک به تصفیه خون است. این دمنوش به کاهش سموم در بدن و بهبود عملکرد کبد کمک می‌کند.
3. کاهش قند خون:
   • مصرف دمنوش شاطره می‌تواند به کاهش سطح قند خون کمک کند، به ویژه برای افراد مبتلا به دیابت نوع 2 مفید است.
4. مدر و ضد احتباس آب:
   • دمنوش شاطره به عنوان یک مدر طبیعی عمل می‌کند و به دفع آب اضافی از بدن کمک کرده و از احتباس مایعات جلوگیری می‌کند. این خاصیت برای کاهش ورم بدن و مشکلات کلیوی مفید است.
5. کاهش فشار خون:
   • مصرف دمنوش شاطره می‌تواند به کاهش فشار خون بالا کمک کند و از بروز بیماری‌های قلبی جلوگیری کند.
6. خواص ضد التهابی:
   • این دمنوش خواص ضد التهابی دارد و می‌تواند در کاهش دردهای مفصلی، آرتریت و التهاب‌های مختلف مؤثر باشد.
7. تقویت سیستم ایمنی بدن:
   • دمنوش شاطره به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند و به مقابله با عفونت‌ها و بیماری‌های مختلف کمک می‌نماید.
8. کمک به سلامت پوست:
   • به دلیل خاصیت ضد التهابی و ضد باکتریایی، دمنوش شاطره می‌تواند به درمان جوش و آکنه و بهبود کیفیت پوست کمک کند.
9. مناسب برای کاهش استرس و اضطراب:
   • شاطره دارای خواص آرام‌بخش است و می‌تواند به کاهش استرس، اضطراب و تنش‌های روزمره کمک کند.

نحوه تهیه دمنوش شاطره:

برای تهیه دمنوش شاطره می‌توانید به روش زیر عمل کنید:

• یک قاشق چای‌خوری برگ‌های خشک شاطره را در یک فنجان آب جوش بریزید.
• درب فنجان را بسته و اجازه دهید برای 10-15 دقیقه دم بکشد.
• سپس دمنوش را صاف کرده و می‌توانید آن را نوش جان کنید.

مقدار مصرف:

• معمولاً یک یا دو فنجان دمنوش شاطره در روز کافی است. از مصرف زیاد آن خودداری کنید تا از بروز عوارض ناخواسته جلوگیری شود.

توجه: قبل از مصرف دمنوش شاطره، به ویژه در صورت داشتن بیماری خاص یا استفاده از داروهای دیگر، بهتر است با پزشک مشورت کنید.

سوالات متداول خرید عمده شاطره

در هنگام خرید عمده شاطره (Cichorium intybus)، سوالات متداولی که ممکن است برای خریداران پیش آید عبارتند از:

این سوالات می‌تواند به شما در خرید عمده شاطره کمک کند و روند خرید را ساده‌تر کند.